Cherry là loại trái cây có giá cả khá đắt trên thị trường hiện nay. Bởi vì vậy mà việc lựa chọn quả cherry tươi ngon, chất lượng xứng với giá tiền rất cần thiết. Hãy cùng mình tìm hiểu những cách chọn quả cherry ngon dưới đây nhé!
Cách chọn cherry tươi ngon
Ăn cherry thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư bởi cherry chứa chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào mô và chậm quá trình lão hóa cơ thể. Cherry có giá khá đắt ở Việt Nam nên thường được bán trong các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch. Bạn không thể biết được những quả cherry mình mua có đảm bảo chất lượng hay không nhưng chỉ cần học ngay các mẹo chọn cherry sau thì bảo đảm cherry bạn mua sẽ rất tươi ngon đấy.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Size cherry có những loại nào? Hướng dẫn chọn size
- Món ngon từ quả Cherry mà bạn nên thử cho gia đình
- Các loại cherry được người tiêu dùng yêu thích hiện nay
Màu sắc của quả cherry ngon
Trong cách chọn quả cherry ngon bạn cần lưu ý về màu sắc của chúng. Những quả cherry tươi ngon, ngọt thịt thường có màu đỏ thẫm ( tùy thuộc vào xuất xứ mà có màu đỏ thẫm hay đỏ đô).
Những quả cherry có màu không quá đỏ, vỏ nhợt nhạt thì sẽ không ngon, ngọt. Thường những quả đó đã được bảo quản bằng hóa chất, không tốt cho sức khỏe.
Cuống quả cherry ngon còn màu xanh
Khi mua bất kì loại trái cây nào, việc lựa chọn quả còn cuống xanh là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Quả cherry thì cần chọn những quả có cuống còn màu xanh.
Cuống cherry còn xanh thì chứng tỏ đó là những quả vừa được hái xuống, chưa bảo quản lâu và còn tươi. Những quả này sẽ giữ được hương vị, vị ngọt và tốt cho sức khỏe của bạn.
Vỏ quả cherry láng mịn
Ngoài ra, trong cách chọn quả cherry ngon cũng cần chú ý đến bề mặt quả. Chỉ nên chọn những quả có vỏ nhẵn bóng và mịn.
Không nên chọn những quả sần sùi, kích thước quả ngon thường có đường kính 27mm trở lên, tròn trịa, căng bóng, trái không méo mó.
Dùng tay kiểm tra quả cherry
Dùng tay bóp vào quả, nếu thấy cherry dày mình, rắn rắn, không bị mềm nhũn là những quả cherry còn tươi. Tuyệt đối không lựa chọn những quả đã mềm, nhăn vỏ.
Mua cherry theo mùa
Cách chọn quả cherry ngon theo mùa cũng khá hiệu quả. Cherry cũng giống như những loại hoa quả khác là đều có tính mùa vụ. Mỗi vụ Cherry thường kéo dài 3 tháng.
Trong 3 tháng đầu năm, chúng ta có thể lựa chọn cherry có xuất xứ từ Úc, Chile hoặc New Zealand.
Cherry loại Bing xuất hiện vào cuối tháng 5 đến đầu tháng 8. Cherry loại Bing có xuất xứ chính từ Mỹ và Canada.
3 tháng cuối năm, chúng ta có thể lựa chọn cherry của Chile và New Zealand.
Lưu ý: Dựa vào từng thời điểm mà bạn biết cách chọn loại cherry ngon phù hợp với nhu cầu của mình để đảm bảo chọn trúng những quả tươi ngon.
Bạn không nên mua cherry trái mùa vì những loại đó sẽ được bảo quản qua thời gian dài, ngâm tẩm hóa chất và các chất bảo quản không tốt cho sức khỏe.
Cách bảo quản cherry tươi lâu
Có thể bạn quan tâm:
- Quả măng cụt và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
- Củ cà rốt – Loại thực phẩm giàu vitamin A có lợi cho mắt
Khi bạn đã biết cách chọn quả cherry ngon thì bảo quản cũng là một vấn đề. Khi mua cherry về thì việc bảo quản cherry tươi lâu cũng là một thách thức cho bạn. Bởi khí hậu Việt Nam nóng ẩm nên không thích hợp để trồng trọt và bảo quản cherry. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo một số cách sau đây:
Sau khi mua cherry về chỉ nên rửa nước một lần rồi để ráo nước. Bạn nên sử dụng hết cherry trong 1 đến 2 ngày để đảm bảo giữ được hương vị và dưỡng chất.
Không đặt cherry hết vào một túi, xếp chồng lên những loại thực phẩm khác. Điều này sẽ làm cherry nhanh hỏng.
Bạn có thể cho cherry vào trong túi khô buộc kĩ vào ngăn mát tủ lạnh để tránh cherry bị bám mùi của những thức ăn khác làm mất vị ngon.
Trước khi ăn bạn có thể mang cherry ra rửa sạch rồi lại cho vào ngăn mát khoảng 15 phút sẽ ngon hơn.
Cherry là một loại hoa quả với giá trị dinh dưỡng cao cùng mức giá “khủng”, được nhiều người ví như loại “trái cây vua”, được lựa chọn để đem biếu người thân, bạn bè như món quà sang trọng. Với vị chua ngọt tươi ngon cùng với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại, trái cherry là một thực phẩm nên được bổ sung vào thực đơn của mọi người hiện nay. Mong rằng thông qua nội dung trên bạn đã biết cách chọn quả cherry ngon rồi mời bạn hãy đón đọc những nội dung mới nhất của chúng tối vào lần tới nhé.
Tổng hợp: tinnongsan24h.net
