Chanh dây hay chanh leo được biết tới là một loại quả gần như không thể thiếu trong những cơn giải khát mùa hè nóng nực. Đây cũng là một loại quả, cây trồng cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao. Bên cạnh đó, việc trồng chanh dây thực tế lại không quá phức tạp như nhiều người vẫn thường nghĩ. Chính vì vậy mà hiện nay, chanh dây đang là một trong số những cây trồng được bà con nông dân ưa chuộng, nhất là thu hoạch vào mỗi dịp hè. Chỉ cần biết Kỹ thuật trồng chanh dây đúng cách, chanh leo sẽ cho một mùa bội thu.
Các đặc điểm của chanh dây
Kỹ thuật trồng chanh dây có dễ thực hiện hay không?
Chanh dây là loại cây dễ trồng, không hề kén đất.
Khoảng nhiệt độ thích hợp nhất cho sự phát triển của cây rơi vào khoảng từ 15-300C với nền nhiệt khí hậu ấm, điều kiện đầy đủ ánh sáng.
Chanh dây ưa độ ẩm cao, chính vì vậy khi trồng cần đảm bảo tưới đủ nước cho cây phát triển, đặc biệt là các mùa hanh khô, thiếu nồng ẩm.
Nếu gặp tình trạng thiếu nước, cây chanh dây sẽ đồng loạt bị rụng hoa, rụng quả hoặc quả sẽ bị teo khô, rút hết nước và mất hoàn toàn giá trị sử dụng sau thu hoạch. Đây là một đặc điểm đặc biệt cần lưu ý của loại cây này.
Có thể bạn muốn xem thêm:
- Tác dụng của chanh dây đối với sức đề kháng của cơ thể
- Cách làm chanh dây dễ dàng kết hợp với mật ong và hạt chia
- Chanh dây thông đỏ cho năng suất cao và dễ dàng chăm sóc
Không chỉ ở Việt Nam mà tại nhiều nước châu Á, Đông Nam Á, chanh leo là một thức quả được ưa chuộng, nhất là vào dịp mùa hè nắng nóng. Độ chua thanh mát ở ruột chanh leo giúp giải khát rất hiệu quả. Đối với các nước phương Đông, chanh leo lại là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi món Âu, đặc biệt là các loại bánh, đồ tráng miệng. Trước khi đi tới kỹ thuật trồng chanh dây hãy cùng tìm hiểu về những điều kiện để cây phát triển nhé.
Điều kiện phù hợp để trồng chanh dây
Đất trồng: Cây chanh dây không kén đất trồng và dễ dàng phù hợp với mọi loại đất ở mọi địa hình khác nhau. Đất trồng cần phải được làm sạch cỏ, cào bằng, xới tơi xốp. Đặc biệt, mặc dù cây cần đủ nước nhưng nếu bị ngập úng sẽ khiến thối rễ và ảnh hưởng dinh dưỡng cây. Chính vì vậy, cần làm các rãnh thoát nước để hạn chế tình trạng đất bị rửa trôi, xói mòn.
Mỗi hố cây cần có kích thước 60 – 60 – 60cm hoặc 50 – 50 – 50cm. Lưu ý nhỏ là nếu đất trồng không phải đất đầu tiên mà đất sử dụng sau các cây công nghiệp khác như cà phê hồ tiêu… thì nên tạm canh tác hoa màu khác tầm 2-3 vụ trước khi trồng chanh dây để khử tuyến trùng đất.
Độ ẩm: Chanh dây ưa ẩm nên nhất thiết phải có độ ẩm phù hợp. Đặc biệt, cây chanh dây phát triển tốt ở những nơi có độ ẩm cao, chính vì thế cần phải đặc biệt đảm bảo độ ẩm trong giai đoạn làm trái và phát triển trái. Nếu thiếu nước, cây sẽ bị khô dẫn đến teo quả, mất thu hoạch.
Kỹ thuật trồng chanh dây tốt cần phải có giàn leo: Bà con có thể làm giàn co chanh dây theo nhiều kiểu khác nhau tương tự như trồng mướp, bí giàn… theo các kiểu: giàn truyền thống, giàn chữ T, A, giàn thẳng đứng… Thông thường, bà con có thể làm giàn cao khoảng 2m bằng việc sử dụng trụ tre, gỗ hoặc bê tông… sau đó kết hợp dùng dây kẽm để làm giàn leo cho cây. Loại giàn leo nên thích hợp với tùy từng loại địa hình hoặc quy mô trồng để tạo độ thông thoáng giúp cây phát triển tốt.
Chọn giống tốt: Hiện nay có rất nhiều giống chanh dây khác nhau, nhưng phổ biến và được nhiều nhà vườn sử dụng nhất là giống chanh dây vỏ vàng và chanh dây vỏ tím. Có nhiều cách trồng chanh dây, có thể trồng chanh giây bằng hạt giống hoặc bằng bầu ươm đã tách. Nếu bà con trồng bằng hạt giống thì cần chọn quả giống là những quả già, vỏ nhăn nheo, trái giống không bị bệnh, hạt mẩy, đen bóng đẹp. Còn nếu trồng bằng bầu ươm thì nên chọn những giống có chiều cao trung bình từ 10 – 12cm có tình trạng khỏe, sạch sâu bệnh, lá xanh tươi.
Kỹ thuật trồng chanh dây đúng cách
Cây chanh dây thích hợp trồng quanh năm ở các tỉnh. Tuy nhiên vì ưa độ ẩm cao và để cây lớn lên có lượng mưa phù hợp thì nên chọn trồng cây chanh dây vào khoảng tháng 4 tới tháng 6 dương lịch. Thời điểm này mùa mưa đã bắt đầu, lượng sinh khoáng trong nước mưa cũng giúp cây phát triển xanh và tự nhiên hơn. Bên cạnh đó, bà con nông dân cũng giảm được đáng kể công tưới tiêu cho cây.
Trồng cây từ bầu tách sẵn
Dùng dụng cụ cắt bầu nilong hoặc bầu nhựa nhanh chóng, thao tác gọn và tránh làm bể bầu đất.
Bới một lỗ chính giữa hốc cây, đặt cây ngay ngắn, khoảng cách mặt bầu nên đặt bằng hoặc cao hơn một chút so với mặt đất.
Lấp lớp đất và nén nhẹ quanh gốc sau khi đặt để cố định bầu cây vững.
Tưới nước ngay cho cây để quen với đất mới và cây không bị héo, đồng thời đất sẽ được chèn đầy hơn, không để rễ bị hở gây khô rễ. Tưới nước thường xuyên để không bị chết cây mới.
Nếu những ngày trồng là ngày nắng to, nhiệt cao thì nên che nắng bằng các tấm lưới nilon đen, xanh đậm hoặc các loại tàu dừa, cành cây … để cây có thời gian hút nước đủ và làm quen quang hợp.
Bồn cây rộng 1m, thành bồn khoảng 20-40cm để tiện việc tưới tiêu cho mùa hanh khô. Lưu ý vun bồn gọn gàng để không bị đọng nước gây hại cho các loại cây.
Trồng cây bằng hạt
Có thể bạn quan tâm:
- Quả nho – Các loại nho phổ biến và lợi ích về sức khỏe
- Quả cherry – Công dụng tuyệt vời khiến mọi người ưa chuộng
Kỹ thuật trồng chanh dây bằng hạt không quá phức tạp. Hạt tươi của chanh dây nảy mầm nhanh và chắc hơn so với hạt khô.
Tách hạt ngay từ quả tươi, dùng vải xô chà nhẹ cho mất lớp áo vỏ bên ngoài.
Phơi khô 3-4 ngày sau đó mang ngâm rửa lại lần nữa và đem hong khô trong bóng râm.
Nếu mang gieo ngay, hạt sẽ nảy mầm khoảng từ 10-20 ngày sau đó.
Nếu muốn bảo quản thì cất trong hộp kín bỏ ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản hạt nửa năm. Sau khi hạt nảy mầm và cây con phát triển cao tầm 10cm, có thể thực hiện tách trồng như trồng bằng bầu cây.
Trong quá trình trồng, cần lưu ý những điều sau:
Làm cỏ thường xuyên ít nhất 4 – 5 lần 1 năm, thường xuyên giữ vườn thông thoáng, hạn chế được các loại côn trùng, sâu bệnh gây hại.
Tăng hiệu quả phân bón.
Phần bồn và sát gốc nên làm cỏ bằng tay để hạn chế tối đa tác động bộ rễ.
Khi cây cao được 0,8 – 1m, tiến hành bấm ngọn để cây sinh cành thứ cấp.
Giữ lại từ 3 đến 5 cành có tình trạng khỏe mạnh và tỏa đều các hướng trên giàn.
Vào giai đoạn cây bắt đầu phủ giàn, cần thường xuyên cắt tỉa các cành yếu, có dấu hiệu bị sâu bệnh.
Trong giai đoạn mùa mưa cần phải vặt bỏ các lá già, lá sát gốc nhằm tăng khả năng quang hợp và gây ức chế giúp cây ra nhiều hoa hơn, hạn chế được sâu bệnh ẩn nấp.
Trên đây là kỹ thuật trồng chanh dây hiệu quả được mình tổng hợp lại, mong rằng những thông tin trên sẽ hưu ích cho bà con nhà nông nhé.
Tổng hợp: tinnongsan24h.net
